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為屏東學童種有機蔬菜 鄭淑玲累到住院

中央社/ 2015.08.31 00:00
為屏東學童種有機蔬菜 鄭淑玲累到住院

(中央社訊息服務20150831 15:58:13)為了提供屏東縣中小學生營養午餐有機蔬菜,位於九如的江夏有機農場更是加足了勁,以一週4000公斤為目標,希望能達到全縣供應量8000公斤的一半,鄭淑玲得計算著產量是否足夠,還得算好種植期程,分批栽種,如何配菜,光是調配數量就累垮了,為此還住院。

屏東縣政府農業處表示,為落實縣長教育政策,全面推動校園營養午餐每週一次有機蔬菜,邀集縣內有機農民商議,預估一週約8000公斤的量,由團膳業者向有機農戶訂購,鄭淑玲預估可以供應到一半的量,決定把這個責任接下來。

她說,原本就有計畫生產,只要是供應新北市營養午餐及有機通路,現在集中火力,配合縣府政策,努力種菜。

她表示,這次蘇迪勒颱風,讓她擔心吊膽,一方面怕設備被吹壞,影響蔬菜的生長,一方面擔心無法如期供貨,所幸颱風造成的損害有限,讓她鬆了一口氣。

鄭淑玲說,她是高雄鳳山人,原本只是當個假日農夫,但對有機農業有興趣,把工作辭掉,專心當職業農夫,更為了要上屏東農業大學,把戶籍遷到屏東來,她認為屏東的環境更適合有機農業發展,所以她想在農業大學充實更多農業及有機相關知識。

經由有機達人黃克賢的教導及引進,先到海豐有機專區種植南瓜,到一定程度後,加入農場組織運作,一面種菜,還得忙行政工作,調配數量。

鄭淑玲有一股使命感,她說,可以提供屏東孩子健康的一餐,在怎麼辛苦也值得。

訊息來源:屏東縣政府

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/177358.aspx

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