訪視滷味觀光工廠 吳副總統讚賞
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(中央社記者王淑芬高雄2015年8月30日電)副總統吳敦義今天訪視位在高雄市岡山區的台灣滷味博物館,了解業者從路邊魯味攤起家到打造成一座觀光工廠還有外銷訂單的歷程,大讚業者的努力。
得意中華食品公司負責人陳秀卿與總經理林琮隆早期在十全路夜市騎樓下賣魯味起家,他們不諱言經歷艱困的歲月,夫妻兩人以新台幣5000元擺攤做生意,再逐步做起魯味批發生意,如今事業有成,興建觀光工廠,食品行銷歐美日本等國家。
林琮隆夫婦的故事激勵了很多想創業的年輕人,吳副總統前往訪視、參觀,還聽取業者的簡報,他很好奇業者一步一腳印,如何調理出讓人意猶未盡、吃了還想再吃的魯味奧秘。
業者結合國旅觀光、魯味教學等活動,吸引很多遊客,穿透性的製程也讓遊客了解品質把關的重要。
吳副總統頻頻稱讚業者的用心,打造了特色觀光工廠,爭取外匯,是成功的典範。
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