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紅蘿蔔蘋果混搭果汁 清血解毒好健康

華人健康網/圖文提供/三采文化 2015.08.29 00:00

清血果汁的主要材料是混合紅蘿蔔和蘋果,這在不久之前確實地驗證了它的功效。瑞士蘇黎世的希爾班納(Ihr Benner)醫院在1897 年設立後,每天早晨給患者飲用紅蘿蔔和蘋果汁,再加上針灸、艾草,還有按摩等自然治癒療法來治療疾病,是世界上具有相當知名度的醫院。

院長李希諦.巴爾札博士(Dr.Liechti Baltzer),他說:「維生素大約有30 種,礦物質大約有100 種,如果不能每天攝取130 多種的維生素和礦物質的話,是難以維持健康的。」這就是說明為補足此缺陷的飲食療法,即是混合紅蘿蔔和蘋果的果汁。

那些強調早餐重要性的專家們都說:「人體在還沒有充分清醒時,如果想要驅動腦部這個器官司令台的話,就必須補充對腦部最需要的糖分營養素。因為混合紅蘿蔔和蘋果的果汁,不會帶給腸胃負擔又可補充血液糖分,還可以促進大小便的排泄,是一道非常好的早餐。

清血果汁對所有想要血液解毒的男女老少是一種效果卓越的果汁。尤其是罹患下列疾病的情況下,也可以製作這個效果更強的果汁來喝。這個果汁確實可以使血液乾淨,也算是「清血果汁」的範圍。

混合紅蘿蔔、蘋果、芹菜的果汁

適合有家族慢性病史想要做預防的人

材料(2 人份):紅蘿蔔2 根(400 克)、蘋果1 個(250 克)、芹菜少許(100 克)。

一天三餐分成2 ∼ 3 次來喝。紅蘿蔔和蘋果一起放入,可使本來性質就適合寒冷體質的紅蘿蔔起中和作用,所以它便成為一種與體質無關的健康飲料,味道也很好。

這個果汁可恢復血壓和肝臟功能,對降低尿酸、腔腸(coelenterate)頗具效果。芹菜裡含有很多有機鈉,能溶解身體裡面塊狀的鈣和老廢物質等。而且芹菜成分中的對二氮苯(Pyrazine)可溶解血栓,使血液循環順暢。

混合紅蘿蔔、鳳梨、小黃瓜的果汁

適合身體發熱,經常浮腫的人

材料(2 人份):紅蘿蔔2 根(400 克)、鳳梨少許(300 克)、小黃瓜1 根(100 克)。

紅蘿蔔可以使身體暖和起來,是能提升各種器官功能的蔬菜。鳳梨含有鳳梨蛋白酶(Bromelin)能夠溶解凝固血液的纖維蛋白(Fiblin)。小黃瓜能促進利尿並將血液裡的鹽分或老廢物質排出,可有效改善高血壓或血液污染。

混合紅蘿蔔、芹菜、荷蘭芹的果汁

適合有高血壓、膽固醇與中性脂肪的人

材料(2 人份):紅蘿蔔2 根(400 克)、芹菜少許(100 克)、荷蘭芹少許(50 克)。

荷蘭芹和芹菜一樣含有對二氮苯。近來發現,白血球裡的巨噬細胞會把不好的膽固醇吃光光,能改善動脈硬化。如果想要促進這種白血球功能,就要多吃含有豐富硫化合物的白蘿蔔或洋蔥,或者是藉由洗澡和運動使身體暖和,這是相當重要的。

飲用清血果汁時必須注意的事項

在製作清血果汁的時候,水量也要注意。如果不加水就能夠打碎的話更好,即使再怎麼不好打碎,一般來說,水大約用30cc左右就夠了。如果水放太多,飽足感會增加,味道會變得不好,效果也會降低。

如果季節性的水果,像是沒有橘子的話,可以用奇異果、草莓、葡萄、柳橙、葡萄柚等來替代,也是可行的。不過,高血壓患者建議選擇葡萄柚和葡萄以外的水果來替代,因為葡萄柚和葡萄如果和高血壓藥一起攝取,會發生肝解毒的問題。

胃腸虛弱或是燥熱的人,因為生薑和洋蔥的藥性,在攝取後胃部會發生疼痛。還有,如果體熱上升,少數人會有頭痛、消化不良或是胸口煩悶的情況,在這種情況下,試著調整洋蔥和生薑的量。剛開始製作清血果汁只要微量放入,之後再慢慢增加。

過度飲酒抽菸的人也必須多加注意。在飲用清血果汁的期間,番薯或南瓜的攝取儘量減量比較好。紅蘿蔔、番薯和南瓜的主要成分是β-胡蘿蔔素(Betacarotene),因為透過清血果汁已經攝取足夠的β-胡蘿蔔素,假如連番薯和南瓜也吃的話,β- 胡蘿蔔素的攝取量會過多,這時癌症的發病率會升到超過20% 以上。

本文出自三采文化《清血果汁3週解毒計畫,戰勝慢性病!》

文章連結 http://www.top1health.com/Article/320/28388

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