食安把關新驅勢　一分鐘測310種以上農藥

健康醫療網

健康醫療網/記者周威志報導

10 年前

（健康醫療網／記者周威志報導）蘇迪勒颱風重創農業，蔬果價格飆漲，婆婆媽媽精挑細選之餘，更是不能忽略農藥的殘留，以往檢驗前步驟繁瑣，光是要過濾出基質就要二小時以上，現在農委會毒物試驗所創新研發，只要一分鐘，就可送入層析儀判別結果。

傳統分析方法需要將農產品絞碎成均勻狀態，再加入有機溶劑，經過離心、震盪、淨化等步驟，需耗費大量人力、耗材及時間成本。

研究開發者林韶凱博士表示，此技術目前已完成國內業者技轉，且未來10年期商機上看66億台幣，更有助於檢驗把關單位的快速作業，為食安盡一份心力。

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