食品及中藥材 2成二氧化硫違規

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10 年前

（中央社記者楊淑閔台北27日電）消費者文教基金會今天公布5、6月間抽驗50件市售食品及中藥材二氧化硫殘留，有1件不可使用的薑絲驗出使用，以及9件超標，恐引起心跳加速、舌腫大、呼吸困難或致死疑慮。

消基會公布的前述不合格情況，除1件不可使用的薑絲驗出使用，另9件超標案例包含6件乾金針、1件當歸、2件白芍。

消基會檢驗長凌永健提醒，二氧化硫不當使用會引起過敏症狀包含心跳加速、舌腫大、呼吸困難，且美國在1986年訂定使用規範之前，每年多達500多件過敏案例出現，甚至每年有13件死亡案例發生。1040827

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