在台中經營3家餐廳及1家月子中心的邱欣慶，從小家庭環境貧困，11歲開始打零工貼補家用，過著與一般七年級生不同的生活，也曾抱怨過自己的命運為何如此坎坷。
他說，母親的一句話讓邱欣慶感懷在心，「我們要慶幸，因為很少人在這年紀就有能力養家並做有成就的事情，你更要引以為傲。」
沐風關懷協會的孩童都有特別的生命故事，例如就讀國小的小慧在父母3年前離異後，必須擔任照顧妹妹的責任，爸爸雖也想送孩子上安親班，卻因經濟問題無法如願。小慧在下課後還要跟奶奶一起做資源回收貼補家計，直到來到沐風參加免費安親課程，小慧才能跟一般小朋友一樣。
台中市沐風關懷協會執行長李宗華表示，她很感動邱欣慶自己經歷過困苦，更能體會弱勢家庭所背負的壓力，而主動邀請沐風的孩子到餐廳享用美食佳餚，相信透過這樣的鼓勵，能讓孩子更有勇氣面對貧困環境，學習良好的品格並保持積極努力的態度，創造無限可能的未來。
台中市沐風關懷協會將邁入第11年，結合各界愛心持續關懷，已經幫助948名孩子，李宗華說，沐風現在推出「微笑天使」兒童助養活動，可選擇每月定期定額新台幣300元起的捐款或單次單筆捐款方式，成為沐風微笑天使，盼望社會各界響應。