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中元祭拜 線香勿插入食品

中央商情網/ 2015.08.25 00:00
(中央社記者黃慧敏金門縣2015年8月25日電)中元節將到,金門縣衛生局今天提醒民眾,祭拜時用橡皮筋或是膠帶固定線香,不要插入食品,以免香腳的染劑汙染食品。

衛生局表示,民眾祭拜時多會直接將香腳插入食品內或戳破包裝以方便固定線香;但香腳的染劑極有可能汙染食品,因此建議民眾用橡皮筋或是膠帶固定線香,不要插入食用的部分。

此外,衛生局對金門地區食品製造業及販賣業進行年度抽驗計畫,共檢驗了15件中元節食品,檢驗項目有大腸桿菌、大腸桿菌群、防腐劑及甜味劑,檢驗結果都符合規定。

衛生局表示,這次抽驗品項有全聯社果凍素三牲、帶骨豬腳、龍鳳手工花生糯米腸、卜蜂法式鄉村烤半雞、元廚油雞切盤,縣聯社香港桃酥、桂花糕、黑橋牌原味香腸小丸子、捷香原味炸雞塊、卜蜂無骨鹽酥雞-辣味,長合食品行一口酥、米香、寸棗糖,以及怡馨糕餅家小麥糕、米糕。

衛生局長陳天順提醒民眾,選購中元節祭祀食品時應檢視外觀辨明來源,聰明閱讀產品標示,標示完整的包裝食品,要注意包裝上的品名、內容物及食品添加物名稱、有效日期、營養標示及廠商資訊等標示資訊。務必瞭解食品特性正確保存,食品經拆封後,應儘速食用完畢。

衛生局已將相關抽驗結果在網站上公告,詳細資料民眾可上衛生局網站藥物食品檢驗專區查詢。

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