醒世食物銀行自民國88年開始進行中區巡迴救助貧困邊緣戶食物發放，至民國104年從未中斷食物發放，今年更邀請美國高通基金會一同參與，並與醒世行動食物銀行志工隊日前在潭子區及外埔區進行第39次中區巡迴發放。
醒世食物銀行總督導徐振彬表示，醒世食物銀行歷經十五年的發放經驗得知許多無法獲得政府補助的邊緣戶生活相當困苦，甚至有三餐難繼的狀況發生。醒世食物銀行秉持著「食物不浪費，資源妥善分配」的概念結合美國高通基金會捐贈的大批食物進行救助貧困邊緣戶的食物發放。
此外，更要向社會大眾宣導食物銀行最重要的精神食物不浪費，珍惜食物可貴。若家中有多餘尚未過期的罐頭、白米、泡麵或是餅乾可捐入醒世食物銀行一同來協助貧困邊緣戶三餐不繼的困難。