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中市抽檢中元祭祀食品 2件含農藥殘留

優活健康資訊網/uho新聞部 2015.08.22 00:00

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)中元節即將到來,台中市衛生局7月份抽驗市售祭祀食品120件,結果發現有2件水果檢驗出農藥殘留,不符規定,已查辦;並提醒民眾,在選購相關產品時,應選擇具有良好信譽商家的產品,或具農政機關核發的農產品標章,以確保飲食安全。

木瓜、葡萄柚農藥殘留

為因應中原節祭祀活動,台中市衛生局7月中下旬派員到超市、賣場及一般食品商行、工廠等處,抽驗市售祭祀食品包括糕粿20件、蜜餞32件、調味豆干28件、生鮮豬禽肉20件及水果20件等共120件產品,分別檢驗防腐劑、甜味劑、漂白劑、色素、皂黃、二甲基黃、動物用藥殘留及農藥殘留。

結果發現,松青公司潭興分公司的「台灣木瓜」及家樂福公司太平店的「葡萄柚」,2件分別檢出農藥亞滅培、撲克拉殘留,安全容許量僅0.01ppm,檢驗量分別為0.07、0.09ppm,明顯不符規定。已分別函移屏東縣政府衛生局、彰化縣政府衛生局後續查辦。

農藥超標可處6萬以上罰鍰

衛生局指出,亞滅培是一種殺蟲劑,毒性低,為非致癌物;撲克拉為殺菌劑,24小時內會由尿液及糞便排出體外;雖兩者對人體的傷害不大,然依據食品安全衛生管理法規定,殘留農藥含量超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者可處新臺幣6萬以上2億元以下罰鍰。業者及農民販售及種植蔬果時,應確保施用的農藥符合相關法令,落實自主管理。

不戳破包裝、橡皮筋固定香 避免食品汙染

中元節即將到來,衛生局提醒民眾在選購中元節祭祀食品時,應檢視外觀辨明來源,詳閱標示並依食品特性妥適保存,尤其近日氣溫高,祭拜的熟食食品須注意保存,以免處理不慎導致食用後身體不適。

不少民眾祭拜時會直接將立香插入食品內或戳破包裝以使其不傾倒,對此衛生局也提醒,盡量使用橡皮筋或其他方式固定立香,勿直接接觸食品及破壞食品包裝之完整性,避免食品遭受污染,以維護飲食安全。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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