空心菜1把20元 下週起菜價回穩

台北果菜市場整體蔬菜交易均價每公斤來到43.7元，比21日的42.4元再貴1.3元，比4日無颱風前的30.2元貴近4成5。

台北果菜市場今天葉菜類交易均價每公斤34.3元，比4日無颱風前的22.9元貴了近5成，也比21日的32.5元貴1.8元。

不過農糧署主秘蘇茂祥說，因應週六及週日需求大，今天早上已經釋出100公噸高麗菜、大白菜等庫藏菜，比昨天的60公噸多釋出近1倍，交易量達1353公噸，有滿足每天需求量平均1300公噸的水平。

蘇茂祥說，官方手邊可調控高麗菜、大白菜還有1030公噸，連其他類的菜則有5820公噸，備量充足。

今天傳統市場改良品種高麗菜一台斤30元上下，並沒有比昨天貴，1顆2台斤一樣約60到70元。

1把把賣的葉菜，還比昨天便宜，20元居多，空心菜就是。蘇茂祥說，這是因為颱風蘇迪勒8日襲台後復耕的菜已可收成了，所以下週整體菜價可以逐步回穩了。

不過三星蔥4兩還是要40元，且傳統市場找不到芫荽、九層塔，超市50公克就賣49元。有媽媽想做蛋餅，還是買了一盒九層塔。她說，「沒辦法，菜市場找不到了。」

蘇茂祥說，這三種香料用的菜，其實上次颱風蘇迪勒來襲，沒有受損那麼嚴重，是颱風天鵝來襲的預期心理作用下漲的，下週一起，價格一樣會慢慢回穩。