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太陽系禮盒銀河光芒 馬卡龍潑墨典雅質感

卡優新聞網/范詩敏 2015.08.22 00:00

飯店月餅以創意創新,吸引年輕人的青睞。像是維多麗亞酒店混合巧克力和水果的口感,推出「外太空」造型月餅;老爺酒店將咖啡融入月餅餡料中;大倉久和把養生滋味包入冰皮;君鴻酒店則有日式甜品、水果製成的創新口味。

誰說月餅一定要中規中矩,維多麗亞酒店以銀河系為主題,首創「星球巧克力禮盒」,採用頂級的法國進口法芙娜巧克力,揉和金桔、香蕉、番石榴等台灣水果,做成太陽、月球、水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星及海王星等10種口味,每一顆都有銀河系各行星的特色光芒,令人目不暇給,捨不得輕易吃光。

同時,搭配秋節傳統故事中的元素,推出「月影馬卡龍禮盒」,採用東方潑墨方法,將鬱金香粉、竹炭粉依比例潑灑在圓滾滾的馬卡龍上,打造宛如大理石紋般的典雅質感,有奶皇、焦糖栗子兩種口味;玉兔造型的「鳳梨酥禮盒」,有土鳳梨巧克力豆、開心果鮮果鳳梨等口味。

老爺酒店端上「緣起」、「禮承」、「情轉」、「意合」4款禮盒,每盒價格在850~1,580元之間,8月底前訂購打8.5折。每盒內含棗泥核桃蛋黃或豆沙蛋黃等傳統風味,適合喜愛傳統的長輩,另搭上黑芝麻松子、咖啡水滴巧克力、鐵觀音紅心芭樂等眾人皆宜的創新口味。

大倉久和的「冰皮寰月禮盒」,每盒8入販售1,088元,8月底前享8.5折優惠。將軟甜奶黃、養生桂圓、清雅綠豆沙等傳統老滋味,裹入沁涼冰皮中,讓年輕族群也「尬意」;君鴻酒店推出「芙蓉璨月」、「木樨映月」禮盒,除棗泥核桃、蓮蓉蛋黃的傳統風味外,再搭配日式風情的抹茶紅豆、以古坑柳橙及土耳其天然杏桃乾製成的「香橙杏桃」。

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