藥用.食材皆可 檳榔農改種沙巴蛇草

天氣炎熱，國人喜歡喝涼茶退火，也因此造就中草藥的進口市場，屏東縣竹田鄉農民曾繁昌不惜成本砍檳榔，種了將近2分地，來自泰國的沙巴蛇草，它不但可當藥，以有機無毒的方式栽種，也可以讓鄉親當青菜，安心食用。

草藥農民 曾繁昌：「這全部都是，因為這都沒噴農藥。」

農民用雙手在除草，因為能夠給予，健康元素的中草藥，最擔心的就是農藥殘留，尤其是從泰國沙巴島，引進來台的沙巴蛇草，當地人用來治療蛇毒，對健康保健有幫助。

草藥農民 曾繁昌：「你平常的保養，應該是勝於事後的治療，這就是我會種這草藥，這是我們慢慢的，要大量繁殖的草藥之一。」

曾繁昌表示，以前種檳榔的收入起起浮浮，經中草藥大師李太豐指導，改種中草藥，對健康對經濟都有改善。

中草藥大師 李太豐：「目前台灣每一年大概有350億以上的進口量，就在中草藥方面，光草藥就有250多億。」

李太豐指出，國人雖然生病會看西醫，但平常保健補身，還是以中草藥為主，然而國內生產有限，自大陸進口的安全性又受質疑，這幾年陸續有人，加入中草藥種植行列，以健康管理方式來種植草藥，要提供更安全的藥材及食材，也希望政府能夠輔導農民，加入草藥種植，開拓健康的農村經濟。