「做十六歲」是府城特有習俗，源起於五條港，當時是清朝，港區有童工，薪資是成年人的一半，一旦成長到16歲，就能領全薪，家人多會設宴款待工頭及親朋好友，藉此公告周知。
府城人多在農曆7月7日(七夕)為成年兒女「做十六歲」，今年因適逢生肖屬龍的青少年、青少女成年，「做十六歲」慶典更比其他生肖年更狂熱。
台南今天豔陽高照，但急著幫兒女做十六歲的家長們可不在乎，猛往廟內擠，尤其是做十六歲最富盛名的中西區開隆宮，更是被人群擠爆。
市長賴清德也排定行程，趕往關帝殿、開隆宮、安平開台天后宮等廟宇主持成年禮。賴清德期許已滿16歲的學子，要注重學業，分擔家事，也要注意安全，更有責任感。
市府民政局表示，今年響應做十六歲的廟宇，全市共有10座，但也有人選擇在家自辦成年禮。
早年台南「做十六歲」，最多是上香祭拜及「鑽神桌」，後來多了獻上「七娘媽亭」，隨著時代改變，花樣不斷翻新，如今想做完一整套成年禮，有時得花新台幣數千元，有些父母還會請吃飯及送成年賀禮，數十年前流行送金戒指或手錶，現在則是3C電子產品。