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活菌減水稻病害 農民避罹癌風險

中央社/ 2015.08.19 00:00
(中央社記者楊淑閔台北19日電)農委會苗栗區農業改良場用5年時間在低度開發的大湖草莓田土壤找到活菌,不僅讓水稻減少疫病發生、產量增2成,草莓結果也多出1.5倍;且不用農藥,可讓農民避開罹癌風險。

您知道嗎?化學農藥及肥料對生態不僅有負面作用,其實噴灑農藥的農民,都冒著得肝癌、肝硬化的風險在栽種各種作物。其實在某些國家,噴灑農藥必須另有專業人士進行,農民是不能執行這個作業的。

在太魯閣國家公園內,參與農委會推動轉作有機農業的農戶張榮文就說,他的同鄉,過去就有人因為噴農藥危及健康,已經罹癌過世。相對於此,聞名全球的紐西蘭奇異果,施作疫病療程只用有機資材的生物製劑,並須由公司派專員執行,農民不能自己作業。

全世界風行有機生物製劑開發之際,苗栗區農業改良場生物防治分場副研究員朱盛祺說,5年來,在低度開發的大湖草莓園區發現草莓長得特別好,進而從當地的草莓園及水稻田的土壤裡,取材200多株菌種,選出最優良的菌株「液化澱粉芽孢桿菌ML15-4」,現在取名為「苗栗活菌1號」,已製成有機製劑。

他說,臨田試驗顯示,用在水稻苗栗2號種植,可減少秧苗立枯病發生率50%及稻熱病罹病率15%以上,產量並可增加2成。

若用在草莓果實栽種,還能有效預防草莓白粉病的發生、降低發病率25%,灰黴病的防治率可達73%,罹病率並可降到10%以下,進而減少20%到30%化學農藥使用,並可改善土壤理化特性,將磷肥溶解,提高作物對養分的吸收率,進一步降低肥料成本5%到10%。

苗栗區農業改良場場長呂秀英說,活菌是取自大自然土壤的益生菌,改用活菌不僅對生態、作物、吃的人健康都好,還可以讓辛苦耕作的農民免去罹癌的風險,很多農民得知場方已經開發出產品後,都希望快點上市,預計年底完成技轉,之後可量產上市。

朱盛祺表示,使用此活菌,一公頃水稻田一期稻作只要花費新台幣2500元,甚至比原本使用化學農藥及肥料的費用再省3到5成。

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