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豆油伯出包! 業者坦承混摻金蘭醬油

TVBS/ 2015.08.19 00:00
曾經榮獲10大伴手禮的豆油伯系列,驚傳疑似混摻了金蘭醬油,遭質疑是低價醬油以高價賣,業者今天也出面說明。 豆油伯負責人李明芳:「我們的確有跟金蘭有一部分的合作,可是我們的合作是處於前端的原料,生醬汁是不能夠代表是醬油的成品,它是前端發酵的主要原料。」 豆油伯澄清,從去年9月份開始,因為黃豆原料不足,跟金蘭醬油進了一批生醬汁,而豆油伯強調生醬汁屬於前端原料,後續製成根本沒有改變,發酵時間也需6個月,表示品質和風味都不變。而豆油伯的產品平均要價300元,和金蘭較低價的產品扯上關係,也讓消費者感覺受到欺騙。

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