大安區農會用在地農作物、自已生產的紅酒等材料，生產多元優質香腸，「吉羊五福 紅運中秋」安農香腸十八日舉行發表會，贏得中央及地方農業單位的參與，表示，農會總幹事蔡建宗上任二年餘，一心對在地農業促銷相當努力，尤其業續翻倍，農民受益高。
圖說：大安區農會生產「吉羊五福 紅運中秋」安農香腸，十八日舉行發表會。〔記者陳榮昌攝〕
打著安心、安全、安食的大安區農會「安農香腸」，主打不添加防腐劑、不添加澱粉、不使用人工腸衣，用良心生產品牌上市。十八日上午在信用部四樓召開「安農紅酒香腸」新產品發表會，會中品嚐著最優質新鮮的安農香腸，喝著農會自釀的觀海紅酒，聽著台上二胡演奏台灣民謠，感受味、覺之頂尖絕配。
圖說：應邀的中央、地方官員及來賓，品嚐中頻頻稱讚，肯定大安農會照顧在地農民的用心。（記者陳榮昌攝）
農業金庫台中分行經理林宗鏞台中市農業局長王俊雄、農委會技正曹昌文、市議員吳敏濟、清水區農會總幹事何淑瑛、神岡區農會總幹事 王偉道、后里區農會總幹事王鈺洲、理事長洪秋煉、位里長及發展協理事長及農民代表等長官百餘人應邀觀禮，在場大力推薦農會界香腸第一品牌－安農香腸。
農業局長王俊雄指出，大安農會本身擁有「大安區肉品市場」，可提供當天最優質新鮮的現宰豬肉製作香腸，而「香腸肉品加工廠」更是符合現今高規範衛生標準，所以製作出來的香腸絕對安全衛生，消費者可安心品嚐。
總幹事蔡建宗指出，農會本身擁有「大安酒莊」，生產的觀海紅酒頗具盛名，今年中秋特別將『觀海紅酒』灌進安農香腸內，推出新口味『安農紅酒香腸』，並加入台灣在地養身紅麴，讓香腸呈現出天然紅潤色澤，香腸的鮮甜味帶著紅葡萄酒的香醇氣息，更讓人回味無窮。安農香腸除有三不添加之外，以肥瘦比75:25黃金比例製成，香腸口感彈脆多汁不乾澀，生產過程遵照古法製作，以長時間低溫烘乾製作，雖然耗時費工，但烘乾出的香腸品質佳且多汁不乾澀。
蔡建宗說，安農香腸有五種口味，各代表色及五福涵義，紅酒香腸是紅色喜氣代表圓滿，芋頭香腸是紫色尊貴代表富貴，大安蔥香腸是綠色聰明代表康寧，黑胡椒香腸是黑色寧靜代表好德，葡萄酒香腸是白色神聖代表長壽，並推出多樣化五福香腸禮盒、紅酒香腸禮盒及經典安農香腸禮盒，中秋送禮祝大家五福臨門．鴻運當頭，並推出早鳥優惠活動，早買享折扣。