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豬源供應充足 中元節豬價持穩

中央商情網/ 2015.08.17 00:00
(中央社記者蔡怡杼台北2015年8月17日電)因應中元節祭祀需求,農委會調節產能,將自中元節前一周、8月22日起,逐日調高豬隻供應量,預估每日平均交易量將達2萬7500頭,保守預估活豬批發價每公斤新台幣76元。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,中元節豬價不只是回穩,甚至可能跌價,保守預估活豬每公斤批發價為76元,將較今日的77多元為低。

王忠恕指出,中元節祭祀對豬肉需求高峰多落在節前一周,為充分供應今年中元節(8/28)需求,農委會調節產能,將自8/22起,逐日增加供應量,日均交易量為2萬7500頭,較平日的2萬3500頭高出4千頭,尤其,節前兩天將達到高峰,單日豬隻供應量達3萬1000頭。

王忠恕表示出,中元節前釋出的豬源主要是7月29日增加休市一天,遞延2萬1000頭豬隻的交易量,此外,8月8日蘇迪勒颱風來襲也影響交易量2萬頭,因此,有4萬1千頭的豬源可遞延到中元節前釋出,今年豬源供應量充足。

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