黃鴻燕表示,在天公作美、風調雨順下,預估今年虱目魚產量將達7萬噸,較去年的6萬噸多出1萬噸之多,不過,目前虱目魚池邊價格為每公斤60元,較去年的80元為低。
農委會表示,今天舉辦虱目魚推廣活動有三大用意,首先、今年虱目魚產量豐收,其次,外媒列出來台前10項必吃台灣小吃中,虱目魚榮獲第5名殊榮,第三、虱目魚營養價值高,製品多元化,是民眾食補的選項之一。
且為讓民眾更容易取得虱目魚產品,包含楓康超市、愛買等零售通路都有引進虱目魚商品。
黃鴻燕表示,在天公作美、風調雨順下,預估今年虱目魚產量將達7萬噸,較去年的6萬噸多出1萬噸之多,不過,目前虱目魚池邊價格為每公斤60元,較去年的80元為低。
農委會表示,今天舉辦虱目魚推廣活動有三大用意,首先、今年虱目魚產量豐收,其次,外媒列出來台前10項必吃台灣小吃中,虱目魚榮獲第5名殊榮,第三、虱目魚營養價值高,製品多元化,是民眾食補的選項之一。
且為讓民眾更容易取得虱目魚產品,包含楓康超市、愛買等零售通路都有引進虱目魚商品。
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