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關山米評鑑 35歲吳東益蟬聯米王

客家電視台/ 2015.08.14 00:00
【陳君明 台東】

台東縣產米的各鄉鎮,最近陸續進行一期稻米品質競賽,其中關山鎮的部分,13日登場,這次共有13位農民報名參加,而新科關山米王得主,由去年冠軍,年僅35歲的吳東益蟬聯。

新科關山米王 吳東益:「我覺得我們年輕人,比較能接受新的想法,因為可能老一輩的人,就想說肥料下重,讓稻子大割(豐收),到我們這代來,我們覺得品質是最重要的。」

與家人共種有30公頃稻田的吳東益也表示,平時會跟也是前年米王的哥哥吳昱軒,交流種田知識及方法,互相幫忙提升稻米品質,而評審更強調,關山前五名分數,是台東縣各鄉鎮中,品質最平均也最好的,顯見關山農民的種植技術,已不可同日而語。

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