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走訪4個獨特社區故事 社區產業培力工作坊即起受理報名

大台灣旅遊網/范銘偉 2015.08.13 00:00
  臺南幅員跨越山海、城鄉,擁有豐富的產業資源及素材,許多好吃、好玩、好看的,都蘊藏於在地的社區產業。今年度文化局「新故鄉社造培力」系列課程之一「社區產業培力工作坊」,將於9月17日、29日及10月6日、14日分4場次於4個社區舉辦,文化局特別邀請到南華大學環境藝術所教授陳正哲、臺南文創園區創意生活中心主任賴孟玲,以及臺中建興創藝、清水旅行的店負責人吳長錕帶領,探索社區產業及想像未來,工作坊自即日起受理報名。

  今年的工作坊分為4大主題,包含「社區尋寶趣-社區產業資源調查」、「拆開故事的外衣-社區產業故事行銷」、「來去社區一日遊-社區產業行旅地圖」、「社區產業的想像-社區產業發展」,引導學員從挖掘發現資源和素材起步,沿續至形塑產業故事、串連社區景點、營造空間氛圍,進一步了解社區產業通路與社區產業發展的各種路徑。課程內容廣納社區產業的多元面向,並規劃案例分享、體驗操作,建立學員對社區產業基礎的認識與了解,奠定社區產業基石。

  工作坊的各大主題將分於4個具有獨特產業故事的社區辦理。佳里區延平社區致力於糖產業重建,有復古糖廍、仿古法打造製糖用的石硨及灶具,社區更自行種植甘蔗、芝麻及花生,製成各式糖類製品;後壁區墨林社區推行藍染復育多年,目前已發展為藍染教學、體驗,以及農村生活展示的互動場域;鹽水區橋南社區多老式街屋,有打鐵鋪、雜貨店、剃頭店等傳統店鋪,鄰近更有八角樓、北帝殿、月津港親水公園等景點,是社區走讀的絕佳路線;北區大港社區因登革熱危機而發展出香草產業,目前在臺南的百貨及文創通路皆有販售,是臺南成熟且具有社區意識的產業之一。

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