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[新竹浮生半日遊]文化活見證 富興老街與茶業文化館

yam蕃薯藤新聞/古萬里 2015.08.13 00:00
位在產茶勝地的新竹峨嵋除了茶園外,極富盛名的就是當地的富興老街了,當地老房在一次大地震後多已毀損,而僅剩下的老屋就是富興老街中的富興茶業文化館了。 ▲文化館外十分具有識別性的老樹見證了古宅的歷史與故事。(圖/古萬里攝) 當地大姓多為曾氏,僅存的古厝也為曾氏所有,而在1927年曾家開始投身茶業生產,受地震破壞後開始朝向機械化經營,也是新竹第一家引進歐美器具、使用機械法的工廠,曾老闆表示,在當時出口需求大,全工廠日夜生產3000斤茶供外銷,而如今往精緻化發展,目前工廠所聘起的都是都是國寶級的採茶工,年紀有的都已經80幾歲,熟練的採茶經驗讓茶的質量大量提升,但因為世代交替的關係,老闆感嘆道只怕往後只會越來越難喝到這樣的茶了,而目前富興茶業文化館在6月與10月都有與文化部合作採茶體驗活動,民眾皆可上文化部網站報名。 ▲地震後村中僅存的古宅-魯國堂。(圖/古萬里攝) ▲館內留了許多當時機械化製茶的機械。(圖/古萬里攝) ▲古色古香的茶業文化館。(圖/古萬里攝) ▲當時的烘茶器具,十分壯觀。(圖/古萬里攝) ▲機械旁都有介紹機器的作用以及當時的故事。(圖/古萬里攝) ▲當時茶業工人的工具。(圖/古萬里攝) 新竹是客家人的集散地,來到富興老街當然不能錯過道地的客家小館「老屋」,內部菜色價格親民,除了口味地道、布置可以看到客家特色外,連份量都是十足的客家特色,「非常多」,一個大男生點了一碗麵還吃不完就可見到其份量之驚人。 ▲老街上的客家美食-老屋。(圖/古萬里攝) ▲除了味道道地外,份量也驚人的客家粄條。(圖/古萬里攝) ▲色香味俱全的客家餐點。(圖/古萬里攝) 夏季浮生半日遊,更多詳情請洽新竹喜來登或官方粉絲頁:https://www.facebook.com/Sheraton.Hsinch

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