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成大研發微藻葉黃素護眼 農藥無虞

中央商情網/ 2015.08.12 00:00
(中央社記者林孟汝台南2015年8月12日電)3C產品風行,民眾常服用金盞花萃取的葉黃素產品保養靈魂之窗,但金盞花農藥殘留問題嚴重,成大研究團隊從台灣原生微藻品種精萃開發葉黃素產品,成本便宜,且不用擔心農藥殘留。

溫室效應導致全球氣候變遷,各先進國家都積極投入溫室氣體減量技術發展,常見的固碳技術可以分為物理法、化學法和生物法。其中,生物法是利用植物的光合作用來吸收二氧化碳,產生其他有機體或氧氣。

成功大學化工系特聘教授張嘉修領軍的跨領域研發團隊,藉由執行科技部能源國家型科技計畫的機會,進行微藻固碳與微藻生物質再利用關鍵技術開發。

微藻是地球上利用光合作用進行二氧化碳固定效率最高的生物,生長速度快、所需土地面積小,再加上可以利用海水進行養殖,近年來已成為生物法固碳技術首選。

張嘉修表示,微藻除能產出糖、油脂、蛋白質等可做為生質能源與化學品前驅物原料外,還能生產葉黃素、蝦紅素、藻藍素及omega-3 脂肪酸等富含營養的物質,因此發展微藻固碳技術時,不僅具有二氧化碳減量優勢,還可同時生產再生能源與魚、雞、鱉等養殖業的營養保健品及高經濟價值產品等。

他指出,在以微藻養殖進行煙道氣減碳時,由於所生成的微藻體內會累積不同成分,如碳水化合物、油脂、色素或蛋白質等,因此可依據後續程序與產品需求來決定適合的藻種。微藻生質能源包含生質柴油、生質酒精及生質氫氣等,其中生質柴油與生質酒精可直接應用於現行的汽車引擎,「2公升的微藻約可產生1公升的生質柴油」。

研究團隊之一,成大生物科技中心微藻生技與工程實驗室助理研究員陳俊延表示,全球的微藻品種約有4至5萬種,台灣的原生品種近1萬種,研究團隊開發微藻精萃出的「葉黃素」產品,不僅成本便宜,成效與金盞花萃取的產品差不多,且沒有農藥殘留的問題,民眾服用更安心。

張嘉修說,除已獲台灣、中國大陸及日本發明專利外,目前並已授權技轉中鋼、台灣新日化等民間企業,未來將與韓國國家型計畫「CO2再利用」團隊建立策略聯盟,簽署合作備忘錄外,也將籌組亞洲微藻生技聯盟。1040812

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