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真的文創飯店 王念秋把台灣好物推向世界

中央社/ 2015.08.11 00:00
(中央社記者陳葦庭台北11日電)文創旅店的定義是什麼,每個人的心中都有自己的答案。Home Hotel執行長王念秋認為,文創旅店應該是種精神,一種把台灣設計的好推向世界的堅持。

觀光起飛,台灣即將邁入千萬觀光大國,不只國際飯店品牌搶進,「文創旅館」也如雨後春筍般冒出頭,但在文創旅店林立之後,大家是否也曾想過,到底什麼才是真正的文創旅店。

約訪當天下午,台北下起了午後雷陣雨,濕漉漉地走進Home Hotel大安館,映入眼簾的是大大的歡迎回家字樣,搭配溫暖的木質調色系,讓人宛如是走進最溫暖的避風港。

一見到Home Hotel執行長王念秋,就能夠理解飯店本身為何會散發出如此溫暖的氣息,臉上掛著燦爛的笑容,王念秋已經將她率真、大方卻又不馬虎的性格融入飯店的每個角落。

曾經是台灣最知名的威秀影城行銷經理,王念秋跨足飯店業後的唯一信念是「要讓旅客知道台灣設計的好」。

她表示,文創旅店林立,但大多數飯店只是強調空間的設計風格,把畫作、裝置藝術搬進飯店,但對台灣文創不見得真的有幫助,而Home Hotel則是將飯店打造成一個真正的文創平台,旅客看得、摸得、聞的、用的都可以買回家。

王念秋進一步說明,Home Hotel並非是一個百貨公司,而是用「好康道相報」的態度和旅客分享台灣在地的精品文創,舉例而言,所有的家具都是Home Hotel向設計師、廠商購置,如果旅客喜歡,飯店則會提供設計師或廠商的聯絡方式,旅客可自行接洽,不必擔心會被多扒一層皮。

她舉例,飯店每個房間都有擺設MIT的水氧機,而當初為了讓這台具有台灣血統的水氧機可以進到飯店每個房間,還特別邀請廠商試住,讓製造廠商相信Home Hotel要推廣台灣設計的決心。

實際進到房間,房內每個細節都是設計,無論是床頭的檯燈、書桌或是沐浴用品,旁邊都會放上一張說明小卡,載明設計理念,名稱和設計師背景,讓旅客讀懂設計師的心。

王念秋說,台灣是個大熔爐,有中國文化、也有原住民文化,還有台灣人在這塊土地土生土長發展出的文化,因此MIT有很多方式可以呈現,Home Hotel信義館就是以中國文化為主題,大安館則是以原住民風格呈現,未來廟宇風、艋舺風都可嘗試。

談到從電影跨足飯店業的心得,王念秋坦言,隔行如隔山,雖然都是服務業,但是面對客人的節奏完全不同,一個講求快速效率,另外一個卻要處處注意小細節,還要長時間照顧每個房客感受,除了借重飯店專業人才,最重要的是保持熱忱。

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