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颱風進貨少買氣增 菜價變貴了

中央社/ 2015.08.09 00:00
(中央社記者林孟汝台北9日電)受颱風蘇迪勒影響,產地下雨採收不及,台北市蔬菜今天到貨量較昨天大幅減少,不過因明天休市與預期需求增加影響,市場買氣轉強,葉菜類進貨量減少約8成,價格漲多跌少。

為增加供應量,農委會農糧署輔導冷凍蔬菜上陣,推出1500公噸冷凍蔬菜上市,可充分供應團膳及餐飲業者營業及消費者需求,穩定菜源。

台北農產運銷股份有限公司表示,今天到貨量約530噸,進貨量減少的菜種包括甘藍、大白菜、蘿蔔、青蔥、竹筍、小白菜、青江菜、蕹菜、萵苣菜、甘薯葉、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、蕃茄、玉米、扁蒲、甜椒、敏豆等;量增菜種有青花苔等。

其中,葉菜類進貨量減少約8成,價格漲多跌少。花果類進貨量減少約7成,價格漲多跌少。根莖類進貨量減少約5成,價格漲多跌少。

價格下跌菜種有甘藍等,價格上漲菜有大白菜、蘿蔔、青蔥、竹筍、小白菜、青江菜、蕹菜、萵苣菜、甘薯葉、胡瓜、花胡瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、蕃茄、玉米、扁蒲、甜椒、敏豆等。

其中,包括莧菜、空心菜、青江菜等遇雨易爛的葉菜類1公斤批發價就各要新台幣43.3元、30元、37.1元,約6日颱風來前漲約59.78%、57.07%、49%;但之前傳出一顆破百元的高麗菜則跌約21.54%。

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