1865年Midland Railway公司對外徵求旅館設計，當時聖潘克斯火車站正在興建，11個參加競賽的設計中包括英國知名擅長哥德式建築的建築師史考特（GeorgeGilbert Scott），他當時提案蓋300個房間，比業者原本的規劃更大且更昂貴，但最後仍獲選。
旅館於1873年對外開放，當時名為Midland Grand Hotel，一直營運到1935年，在1935到2011年期間，這裡被做為鐵路辦公室，靠近國王十字車站（King’s Cross）有一個鐘塔，高82公尺，是當時歐洲最高的建築物。（詳細內容請參閱全球中央雜誌8月號）