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維多麗亞酒店與您共渡浪漫情人夜

大成報/ 2015.08.07 00:00
【大成報記者吉雄世╱報導】在四面花園圍繞的歐式古典建築,與情人共享浪漫饗宴是情人節不能缺少的經典。維多麗亞酒店8/20七夕情人節當天於la FESTA義大利廳推出豐富精緻的『義式浪漫情人套餐』有地中海風味燉石斑及美國榖飼紐約客牛排、N°168 PRIME牛排館更有『頂級牛排情人套餐』有海陸雙重奏、美國精選老饕牛排套餐、澳洲9+和牛老饕牛排等多重選擇,推薦給情人們屬於自己的七夕甜蜜佳節。維多麗亞酒店公關經理陳怡樺表示:今年情人節在非假日許多情人選擇提早慶祝吃大餐,飯店也另外推出美麗情人SPA專案,七夕情人節當天至餐廳享用情人套餐即贈送價值5600元的SPA券,訂位記得要趁早。

La FESTA 義大利廳『義式浪漫情人套餐』NT$2,800 另加價NT$800 可挑選3杯侍酒師精選酒款

la FESTA義大利餐廳除了擁有前米其林星級餐點DNA,此外現任義籍主廚Marco Lotito (馬可.洛蒂托)更是紅蝦評鑑最佳創意餐廳主廚,第一次到台灣過東方人的七夕情人節就推出多道精緻料理,給情人們最甜蜜的浪漫選擇。從精緻新鮮時蔬開胃前菜揭開這浪漫序曲『西班牙火腿, 台灣白蘆筍, 義大利黑松露與農場直送蔬菜』,典型的義大利料理搭配在地新鮮時蔬,妝點出極具特色的開胃前菜,極具特色的湯品『櫛瓜濃湯, 北海道干貝, 辣味橄欖油』則蘊含「衝突的美味」,擁有櫛瓜的清爽又融合辣味帶點辛辣的橄欖油,相當有意思。『熟成一年義大利米拌炒櫛瓜花, 鮮蝦, 烏魚子』,卡納羅利(Carnaroli)義大利米經一年以上的熟成,將櫛瓜花、鮮蝦、烏魚子的香氣完全吸收,風味鮮美,深受女性朋友喜愛。主菜部分則準備了『地中海風味燉石斑, 玉米糕』或『紅酒醬輕燴美國榖飼紐約客牛排, 蘆筍及綜合菇』等海陸不同的選擇,經主廚精心打造,頂級海陸食材搭配細緻醬汁及配菜妝點,替情人們製造了浪漫美食七夕夜,最後再以微酸微甜的『藍莓慕斯襯季節水果』,多層次口感滋味,是情人之間最浪漫的甜蜜滋味。七夕浪漫夜除了美食浪漫饗宴外,當然一定要搭配上美酒,la FESTA貼心地為情人們準備了精選酒單,精心推薦珍藏酒款,以美食與美酒搭配享受極致浪漫情人夜。

N°168 PRIME牛排館 『頂級情人節慶套餐』 NT$2,020起 

簡約時尚的奢華空間帶著浪漫動人的用餐氣氛,N°168 PRIME牛排館七夕情人節,精選的特別套餐給情人們最奢華享受的美食饗宴。前菜選項裡的『鮮魚雙重奏』,一次享有兩種魚的原味鮮甜與烹飪手法,澎湖新鮮海鱺魚加上柚子醋、松子醬,讓魚的鮮味更加提升,另一邊的炙燒黃鰭鮪魚更灑上奇亞籽,再以新鮮酪梨鋪底,以美味開啟序曲。『海鮮奶白湯』則以海鮮高湯加上鱈魚柳、淡菜、蛤蠣及鵪鶉蛋熬成的奶白色的海鮮湯溫暖胃蕾。總主廚Thomas特別推薦N°168 PRIME牛排館最經典的『美國精選老饕牛排』,以夢幻橡木烤爐烘焙的方式,牛肉香氣四溢,帶有嚼勁,肉質鮮嫩可口,是最受歡迎的一道主菜,而海鮮的部分則有『爐烤彩虹鱒魚』,精選進口法國高山低溫溪谷的彩虹鱒魚,將魚去骨再以蟹肉、蝦肉等填料入內,以先煎後烤的方式來呈現鱒魚的鮮美風味,最後淋上以牛肝蕈、奶油、檸檬汁、蝦夷葱段調成的醬汁提味,微酸中又有濃郁的蕈菇風味。多元化的選擇,讓您盡享兩人世界奢華美食饗宴。此外N°168 PRIME牛排館更榮獲美國葡萄酒媒體Wine Spectator給予「2個酒杯」的殊榮,別忘了讓餐廳專業侍酒師為您推薦不同細緻風味、丹寧柔和的佐餐酒款,隨著鳥瞰動人美景,為彼此愛情增溫!

**喝酒不開車 / 未滿18歲請勿飲酒**

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