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北市營養午餐將漲10元 5成學校跟進

中央商情網/ 2015.08.04 00:00
(中央社記者游凱翔台北2015年8月4日電)台北市政府3月宣布各級學校營養午餐可彈性調漲新台幣10元,根據教育局統計,轄內有108校、近5成學校將要調漲2元至10元。

前台北市長郝龍斌凍漲營養午餐價格多年,但台北市長柯文哲認為「一分錢一分貨」,如果牛排能以100元吃到,那肯定是合成肉。加上扣掉人事、烹煮費用,一餐不到30元的營養午餐「是能夠吃到什麼」,因此決議104學年度營養午餐將彈性調漲10元,需反應在菜色上。

台北市教育局統計,轄內各級學校(高中、國中、小學)共有236所,其中有108所、近5成學校即將調漲2至10元;若僅統計轄內203所的國中、國小,則有106所願意調漲。

沒有打算要跟進調漲的三興國小校長倪雨平說,校內設置中央廚房多年,加上有駐校營養師負責孩童每餐所需的營養攝取,因此初步沒有要調漲餐費,但未來如果物價飛漲,會視情況做調整。

台北市國小學生家長聯合會總會長宋全娟說,對於將近5成的學校即將調漲餐費表示「樂觀其成」,認為在物價飛漲的年代,如果餐費不適時做調整,難以讓孩童攝取完整營養。

此外,有家長擔心餐費上漲將會排擠到弱勢學生,教育局體衛科長許裕陞解釋,台北市3月13日宣布營養午餐可彈性調漲10元,由原本每餐的40元到50元漲至50到55元,並確定清寒弱勢生調漲部分由教育局吸收,初估經費需4069萬元。

許裕陞也說,各校除了調漲餐費,也需提升膳食品質,包括食材變化、加強營養、使用非基改產品、降低使用多重加工製品次數,強調會照顧到弱勢生,不會讓權益受損。

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