俄國：法量販店豬絞肉混馬肉

中央廣播電台

中央廣播電台/林步昇

10 年前

俄羅斯食品安全監管機關今天(4日)表示，當紅法國連鎖量販店歐尚(Auchan)送檢的豬絞肉樣本中，摻雜了馬肉、雞肉和牛肉。

俄羅斯聯邦動植物防檢疫署(Rosselkhoznadzor)在官網的聲明中表示，檢驗結果顯示，豬絞肉中除了豬肉外，還混雜「馬肉、雞肉和牛肉的DNA」。

不過，防檢疫署並沒點明是在哪家分店發現問題絞肉；近來，歐尚集團在俄國已經因為食品衛生問題，被防檢疫署盯上數次。

有關這起混肉疑雲，歐尚集團的俄國分公司尚未做出任何回應。

2013年，歐洲各地熟食店傳出馬肉混充牛肉銷售的醜聞，當時震驚消費市場，促使衛生單位實施更嚴格的食品檢驗。

在俄羅斯，食用馬肉並不算是禁忌，少數俄國人士甚至視其為珍饈。