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俄國:法量販店豬絞肉混馬肉

中央廣播電台/林步昇 2015.08.04 00:00
俄羅斯食品安全監管機關今天(4日)表示,當紅法國連鎖量販店歐尚(Auchan)送檢的豬絞肉樣本中,摻雜了馬肉、雞肉和牛肉。

俄羅斯聯邦動植物防檢疫署(Rosselkhoznadzor)在官網的聲明中表示,檢驗結果顯示,豬絞肉中除了豬肉外,還混雜「馬肉、雞肉和牛肉的DNA」。

不過,防檢疫署並沒點明是在哪家分店發現問題絞肉;近來,歐尚集團在俄國已經因為食品衛生問題,被防檢疫署盯上數次。

有關這起混肉疑雲,歐尚集團的俄國分公司尚未做出任何回應。

2013年,歐洲各地熟食店傳出馬肉混充牛肉銷售的醜聞,當時震驚消費市場,促使衛生單位實施更嚴格的食品檢驗。

在俄羅斯,食用馬肉並不算是禁忌,少數俄國人士甚至視其為珍饈。

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