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88父親節到台南新化老街 義式窯烤披薩店開張啦

大台灣旅遊網/邱偉誠 2015.08.04 00:00
  籌備數個月,新化人引領期盼,以健康為訴求的Pa Pa Yummy義式窯烤披薩專門店,即將在2015年8月8日(六)於台南新化老街開幕啦。

  成長在純樸的新化小鎮,Pa Pa Yummy義式窯烤披薩店創辦人,是由投身在食品原物料領域十多年的年輕人蔡老闆一手打造。蔡老闆指出,有感於台灣這些年不斷發生食安事件,因此便期許以自身專業帶給家人與朋友健康的美食,因此辭去百萬高薪工作,回到家鄉開啟手工石窯義大利披薩事業。

  從透明几淨的餐廳外可看到Pa Pa Yummy蔡老闆自己繪圖設計、一磚一瓦堆疊出的石窯,這樣的柴燒石窯更獲得台灣與中國的申請專利。現在蔡老闆要將自己親手打造的石窯,和在義大利學習獲認證的披薩手藝,再加上製作披薩使用的義大利進口麵粉、起士等食材,窯烤出一片片有豹紋斑點的義大利傳統披薩,讓食材的健康原味,喚起大家純粹的味蕾。

  而在父親節8月8日(六)開幕當天上午10點,更邀請台灣名廚謝宜榮和台南窩在家手創烘焙坊總監胡志宗現場剪綵。在8月8日(六)至8月20日(四)的開幕三重送活動:消費滿500元,送100元禮券一張;購買任一口味PIZZA(水手披薩除外),即贈歐洲進口優格乙罐;消費滿500元,免費申辦貴賓卡一張(送完為止)。

  另外在8月6日(四)和8月7日(五)這兩天的試營運期間,凡設籍於台南市新化區的朋友,不限消費金額,憑發票即免費贈送貴賓卡一張(送完為止)。在下午三至四點,更不定時供應免費披薩試吃,歡迎新化人和到新化的朋友共襄盛舉。(攝影/邱偉誠)

台南石窯訂製披薩教學‧Pa Pa Yummy魯邦石窯:http://065903595.tranews.com/

大台南旅遊網:http://tainan.tranews.com/

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