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人才培育典範 6技藝師傅獲表揚

中央廣播電台/江昭倫 2015.08.04 00:00
教育部4日舉行「第7屆資深技藝師傅頒獎典禮」,今年共有6位資深技職師傅獲得表揚,他們分別在美髮界、餐飲界、雜技等技職領域投身多年,傳承技藝、培育人才,堪稱台灣典範。

今年獲得教育部表揚的6位資深技藝師傅,包括台安醫院護理部主任徐紫娟、全球餐飲發展公司西餐技術總監許宏寓、姿也髮型連鎖公司創意總監郭淑娟、男裝高級西服訂製工作者陳和平、台灣戲曲學院技術專業教師蔡張燕燕與振成汽車公司廠長繆坤庭,每個人從事本業都超過10年以上,更是成就技職教育的重要推手。

從事汽車修護12年的繆坤庭表示,他最大的夢想就是希望顛覆一般人對於修車的概念,他希望傳達的是汽車修復師不是傳統的黑手,而是機械的醫師。

今年68歲的蔡張燕燕,投身雜技領域半世紀之久,她9歲起就在父親和前輩們的指導下,開始學習雜技,10歲登上舞台表演,37歲後轉任教職,傳承技藝,培育許多年輕後輩。

蔡張燕燕指出,練雜技的過程很辛苦,很早就要開始練習下腰、劈腿等基本功,現在少子化,每個孩子都是家長的寶,比起過去確實比較不容易招到學生。她也常常告訴學生,要將雜技當做一門藝術而非技術,把基礎打好,就什麼都難不倒。蔡張燕燕說:『(原音)我小時對這個就非常熱愛,所以學得很快,我們的基本工都紮得很好,我也希望說學生把這些基礎都紮穩之後,要有什麼樣的變化、有什麼樣的想法都難不倒。學什麼就要像什麼。』

教育部次長陳德華指出,獲得表揚的資深技職師們,不只技藝精湛,還投入許多心力傳承技藝,培養接班人才,值得各界敬佩。

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