有層次、多元化、豐富感! 「波咔Pokaa Café & Bistro」 隆重開幕

大成報/
10 年前
【大成報記者羅蔚舟/新竹報導】

「當你端出去的精心餐點料理,你自己是否滿意想吃?!」Pokaa Café & Bistro義法創意料理主廚,並有31年廚藝經驗的曾信義說著,15歲出道,引領入門的廚藝師父這句話,讓他堅持31年來的料理品質;有「料」、也要「理」這是廚藝最高境界的融合,尤其在當今流行融合在地食材的環保低碳之消費趨勢中,在新竹縣要經營有特色口碑的義法料理,特融合在地客家「食材」元素,再經過自己多年來創意「理材」手藝,送至客人面前的每道料理,都是主廚堅持「有層次、多元化、豐富感」的精心餐點。

「是咖啡廳(café),也是小酒館(Bistro)」位於新竹縣竹北市成功十街的「波咔Pokaa Café & Bistro」義法創意料理,8月3號隆重開幕,開幕期間適逢父親節,特推出雙重優惠活動。開幕期間8月3日至8月19日凡至店內消費滿新台幣300元並在Pokaa臉書打卡(公開)按讚,就送來店禮,限量1000份;只要午、晚餐滿四人,即送一份炸雞翅,以此類推;消費滿3000元,就送法國南法香頌產品試用包。至於「感謝爸爸!」父親節優惠(8月5日至8月9日),活動內容包括House Wine特價200元;酒與南法香頌產品85折;買Eco南法香頌防曬乳系列商品即贈薰衣草純露200ML一瓶。

波咔Pokaa Café & Bistro內部空間設計運用了大量溫暖的原木,型塑明亮的色彩及許多生基盎然的綠植來營造舒服、寬敞的北歐風格,Pokaa的餐點特色強調融合台灣風味的義法料理,要為消費者帶來全新的品嚐美食感受。Pokaa的店名源自於「圓圈」的概念,期望能傳達從點出發,變成圓圈,大家一起享受生活、團圓的意念。因此在Pokaa的空間設計上,便大量採用原木裝潢,以營造出溫馨柔和的風格。一樓有張長長的木桌,搭配周遭清爽的自然色系與鄉村風格的瓷磚,讓Pokaa整個空間顯得格外舒適、溫暖。

波咔Pokaa Café & Bistro共有四層樓,一 至三樓設計為用餐空間,一樓適合單人或二到三人的聚會,二、三樓樓更為適合大群朋友聚會或家庭團聚用餐。四樓設有附設投影設備的包廂,歡迎公司會議預訂使用,更推薦在此舉辦各式歡聚活動,例如慶生宴會、求婚派對、家族歡聚等等。。四樓包廂旁則是Pokaa的精選酒窖,對各式葡萄酒有興趣的朋友,歡迎來Pokaa一起小酌。

在美食醇酒以外,Pokaa店內也販售精選的天然有機商品。Pokaa的經營者相當注重身心靈的放鬆,熱愛天然有機商品,因此也希望能與顧客一起分享自己喜愛的品牌商品,以延伸身心靈的享受。所以在Pokaa店內,您能看到架上有南法香頌獨家引進的法國百年品牌Rampal Latour歐巴拉朵產品。Pokaa大力推薦的Rampal Latour歐巴拉朵產品不只以天然、純淨為訴求,更具備絕佳的清潔能力。

而且南法香頌引進的其他品牌如黛蕾克、ECO Cosmetics等,也都是訴求環保及公平交易的企業,這些商品不只能愛護地球,更是讓消費者用得安心。Pokaa架上產品也包括德國的天然複方茶包與維也納國寶級茱莉曼尼紅帽咖啡。希望來到Pokaa用餐、選購商品的顧客,不只能在Pokaa享受美味佳餚,也能讓Pokaa帶給大家更多健康、天然及高品質生活的選擇!

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