科學教室《不可高溫煎炸的油》你也跟我一樣中箭了嗎（糗）
宅宅新聞/
11 年前
圖片來源：everydayhealth我還記得當初台灣開始瘋橄欖油的時候，我姊就都買它來煮菜，結果某一天媒體突然開始報導，橄欖油也是有分種類的，尤其有一種是只能拿來生吃，例如淋在沙拉或麵包上面，若是拿來煮菜，遇到高溫就會產生不好的變化，很巧地我姊就是煮到這一種橄欖油 Orz。市面上油的種類越來越多，這次的科學教室就要幫大家分辨哪些是不可高溫煎炸的油，被點名的油就請大家儘量避免用來高溫烹調摟。初榨橄欖油圖片來源：mtselections原汁原味的內容在這裡適合：涼拌不適合：高溫烹調橄欖油圖片來源：...
【文章內容不代表蕃薯藤立場，想看更多歡迎到>>>卡卡洛普－宅宅新聞】
相關新聞
東吳「虛實融合學習教室」 XR × AI打造跨域實作場域
創新聞
15 天前
淡水滬尾休閒區4農場 化身戶外教室推公民科學
台灣好新聞
22 天前
東吳大學「虛實融合學習教室」 XR × AI打造跨域實作場域
Talknews說新聞
16 天前
週六晴到多雲高溫飆36度 入夜22度溫差明顯
波新聞
14 天前
頂尖科學教育深耕逾30年 「做中學」培養數理實力進軍國際競賽
警政時報
24 天前
頂尖科學教育深耕逾30年 「做中學」培養數理實力 從醫科、台清交到國際競賽舞台
臺灣郵報
24 天前
北醫大建置智慧教室 盛源觸控螢幕打造互動學習空間
中央社
15 天前
87歲周遊活力不減！李朝永曝「凍齡秘訣」 她喊話：陪我一起活到100歲
eNews新聞網
16 天前
探訪淡水山區生態 滬尾休區4農場化身戶外教室推公民科學
互傳媒
22 天前
從大藍洞到臺貝外交，帶你看見不一樣的貝里斯！
中央社
17 天前
敬18歲！可不可熟成茶行攜手亞洲50大酒吧 跨界打造「紅烏龍茶王」特調系列
CNMA新聞聯合網
16 天前
歐洲乾旱高溫衝擊馬鈴薯收成 四國預估減產 310 萬噸
商傳媒
15 天前
多雲到晴高溫上看36度 東北風影響4區域有雨
波新聞
15 天前
【夏一新專欄】AI真的失控了嗎？科技巨頭開始踩煞車
愛傳媒
16 天前