【大成報記者吉雄世、吳富正／高雄報導】
「餐旅國中改制成為餐大附中」，獲得教育部國教署於2015年3月13日審查改隸通過，於8/1揭牌上路。高雄餐旅大學容繼業校長表示，這不僅是高雄市的喜事，更是教育史上重要的變革，也是「高雄餐旅教育園區」理想實現重要的里程碑。在大家引頸期盼下，民國94年在小港地區出現了第一所具餐旅特色的國民中等學校「高雄市立餐旅國民中學」。高雄市教育局委託「國立高雄餐旅大學」經營九年以來，一直都是屬於餐旅特色學校，在高雄市辦學的口碑好評不斷，吸引相當多對餐旅有興趣的學子來報考。104學年度招收90人，報名人數更多達434人，錄取率只有21%。可見餐旅國中已成為小港區家長期望小孩優先就讀的學校，證明本校經營成效受到社區的肯定。除此外，餐旅國中接受高雄市教育局學校評鑑，獲得高分，列為辦學績優學校。
餐大附中陳紫玲校長表示，餐旅國中改隸為【國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中學】(簡稱餐大附中)後，將設立餐飲科二班(含實用技能學程一班)及觀光科一班，在未來課程的設計將使學生可銜接其原本在國中技藝班或餐旅國中的課程，並以能力本位導向授課，使學生在國中的基礎能夠再加深加廣，學生的求學得以向上延伸，落實餐旅技藝教育。孩子在國中習得的好技能及好品德能夠在高中再持續，甚至一路到大學。餐大附中課程亦將結合國立高雄餐旅大學師資培育生與餐旅教育研究所學生的投入，協助高職老師帶領餐旅教育實驗課程，使教學更富創意，激發學生的創造力，更是符應教育部技職教育，適性揚才的政策。
容繼業校長提及，過去曾因法規的限制，而無法如願，今法規已修訂通過。經過林國正、林岱樺立委以及林宛蓉議員等民意代表的協助，並經高雄市政府及國教署的大力支持，改隸成功，正式於8/1揭牌上路，期待為餐旅教育締造新的里程碑。