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扯!冰箱囤304盒過期生干貝 上引水產挨罰

NOWnews/ 2015.07.30 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

國內知名的上引水產遭民眾爆料疑似販售過期生鮮水產品,台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理今(30)天表示,衛生局傍晚前往實地稽查,果然在上引水產的冰箱內發現304盒自日本進口的「生干貝」已經過期,業者違反不得儲存、陳列過期食品的規定,將依法開罰6萬到2億元。

儘管業者宣稱,這些過期的生鮮水產食品是轉為店內餐廳熟食所用、也分開存放在備貨區,但王明理說,依法不管是備貨區或是販售區,冰箱內只要有過期食品就已經違法,過期的生鮮食品更必須以廢料、廚餘等方式處理,義美先前被查獲存放逾期9年的冷凍年菜就是前車之鑑。

王明理指出,稽查清點後發現,過期的「生干貝」總數304盒,保存期限分別為7月22日、7月26日以及7月28日,全數下架封存,將擇期銷毀,並依法開罰。

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