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夏季蛋減產 價格維持平穩

中央商情網/ 2015.07.30 00:00
(中央社記者蔡怡杼台北2015年 7月30日電)蛋商減產,超商茶葉蛋限量供應?農委會畜牧處副處長王忠恕強調,本來夏季蛋的產量就比較少,且目前產地價、批發價都沒有明顯的上漲。

王忠恕表示,7月開始到9月的暑假期間向來為蛋的消費淡季,加上天氣炎熱,雞吃得少,產蛋率也會自然下降,此外,年初有禽流感發生,民間也擔心禽流感疫情控制不好,所以儲量減少。

根據農委會統計,一般正常每日蛋供應量為 9.3萬箱,不過,近來天氣炎熱,初估每日供應量減少 3千箱,至9萬箱,若以一箱為兩百顆蛋計算,則每日減產約6萬顆蛋左右。

王忠恕強調,蛋的產量雖有減少,但價格沒有明顯波動,目前每台斤產地價格維持26.5元,批發價為33元左右,至於零售價則因為鋪貨影響,有些許不足的會反映,但與往年比目前蛋價沒有特別變化。

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