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新竹名產米粉 前進米蘭世博會

中央社/ 2015.07.30 00:00
(中央社記者魯鋼駿新竹市30日電)提到新竹名產,就想到米粉,而這項名產將由台灣OPTOGO團隊帶往義大利「2015米蘭世界博覽會」,以行動微型台灣館參展,將新竹米粉的好滋味推向國際舞台。

新竹市政府城市行銷處表示,2015年義大利米蘭世界博覽會展期從今年5月1日至10月31日,台灣OPTOGO團隊將在9月前往米蘭,以小吃攤販與外帶形式,展示台灣獨有的美食與夜市文化。

新竹市政府表示,OPTOGO團隊是由一群來自各行各業的年輕志工發起、各領域專家跨界組成,為了不讓台灣在今年米蘭世博缺席,提出「OPTOGO(One PavilionTo Go Taiwan Pavilion)外帶台灣,前進米蘭」計畫,以「Food is life」概念為中心。

市長林智堅表示,米粉在新竹擁有超過百年歷史,是台灣重要的美食文化之一,感謝OPTOGO團隊的努力,讓台灣能被世界看見,也能品嚐到來自新竹市的優質米粉,他更自信滿滿地說,「比較看看新竹米粉與義大利麵,哪個比較好吃」。

城市行銷處表示,新竹市飲食文化多元融合,擁有米粉、摃丸、客家米食與眷村老滋味,從吃瞭解城市文化,盼透過米蘭世博會展示台灣土地、美食與文化,讓參觀群眾品嚐道地「台灣味」。

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