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台北夜貓子的深夜食堂 8家不可不吃的萬惡宵夜

欣傳媒/ 2015.07.30 00:00
Sheila Hsu

不眠的台北人晚上出門找樂子,除了在凌晨時分打打夜光保齡球、看夜景、看書看電影...可千萬別讓肚子熬夜啊!萬惡的宵夜,總是充滿罪惡感但也最美味,但說實在,人活在世上,能痛痛快快地吃就是福氣啊(拍肚皮)!減肥這種事,明天再說,而且有些隱藏版好料可是只有夜貓族限定,大白天想吃都吃不到!不論是經典牛肉麵、台灣在地小吃、韓式、日式料理、麻辣鍋、消暑涼麵,甚至是深夜咖啡館...就算三更半夜,只要有心踏出家門,想吃都嘛找得到,難怪連老外都羨慕台北夜生活,專屬台北夜貓子的深夜食堂,開動囉!

#1 早鳥、夜貓、運將最愛牛肉麵─小吳牛肉麵 & 建宏牛肉麵

台灣之光牛肉麵絕對是宵夜少不了的!過去台北老饕要吃牛肉麵都知道往後火車站的塔城街、鄭州路一帶跑,但隨著老房子拆除改建,牛肉麵攤紛紛搬家或是消失...而現今萬華區洛陽街上不少牛肉麵店都是從鄭州路搬遷過來的,現在洛陽街的牛肉麵也是傳說中的運將美食,我們首推「小吳牛肉麵」和「建宏牛肉麵」。

先講講「小吳牛肉麵」,湯頭味道稍微鹹一點,因為是用店家自製的牛肉醬調製的,牛肉份量是沒在手軟,都煮到軟嫩入味,麵體的部分偏軟。

而「建宏牛肉麵」湯頭比較不會過鹹,整碗喝乾都不成問題,若是嫌太清淡還可以自己斟酌加入牛肉醬調味,麵條較有嚼勁,牛肉份量跟小吳一樣很大方,而且軟爛入味。

兩家店的共同點是除了牛肉麵必備配料─酸菜以外,桌子上都擺放牛油、沙茶、香醋、白醋和蒜頭,老饕們可以自行調味,而且重點是兩家牛肉麵都在百元以下,90塊就能大碗牛肉麵吃飽飽,CP值超高,24小時不打烊,把夜貓或早鳥的胃都顧到了!

【小吳牛肉麵】

ADD:台北市洛陽街45號、67號、69號(共三家)

TEL:02-2371-3028

TIME:全日24小時營業

【建宏牛肉麵】

ADD:台北市萬華區西寧南路7號

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