椰子水喝完，要處理椰殼是一件麻煩的事，民國80年代，就因椰殼成為環保問題，椰子成了農委會不推廣的產業，當時，椰子是屏東重要的經濟產業，屏東被稱為椰子故鄉，林達龍於是開始從事椰殼的廢物利用。
一開始，林達龍自己研發組裝剝椰殼的機器，首創國內剝殼椰子，他並且將椰殼輾碎用來改良土壤，還利用椰殼開發椰子清潔用劑、燈檯、容器、鉛筆等工藝及文創產品。
近年，林達龍把椰絲抽出後再交給工廠做成椰子床的材料，但無法處理的椰土，讓林達龍傷透腦筋，林達龍說，椰土是抽椰絲後所剝落的一些雜質及細纖維，以1粒3公斤的椰子來說，內含400克的椰水，400克的椰肉，外殼約200克，光是椰絲就有2000克，裡面又以椰土居多。
林達龍表示，以前椰土都送人當農業廢棄物覆蓋農田，抑制雜草生長，後來，他想到把椰絲壓製定型後，圍成圓桶型當成花盆，外面用支架固定，用椰土當介質，直接把農作物種在上面。
林達龍說，椰土及椰絲雖不具肥份，但卻是天然素材，具有保水保肥的功能，澆1次水，椰土常保濕潤，而椰絲有空隙，透風不易有病蟲害。
林達龍用鐵皮做成椰絲花盆的支架，靈機一動，在花盆底裝輪子，變成移動盆栽，林達龍說，如果種菜，可以直接拉到廚房裡採來煮。
林達龍說，雖然因農委會後來的不推廣，椰子產業式微，但他總想在椰子身上多開發一些產業，至少要讓人知道屏東曾是椰子的故鄉。