「台灣咖啡瘋情狂痴」今天下午在台灣大學登場，邀請咖啡專家韓懷宗、日本咖啡師伊藤篤臣等多名咖啡業者現身，分享台灣咖啡現況與獨特魅力。
今年35歲的伊藤篤臣，6年前因在星巴克工作而接觸咖啡，為了親眼看看咖啡莊園，專程來到阿里山品嚐在地淺焙咖啡，他說，第一次喝阿里山咖啡，入口檸檬紅茶、鳳梨、烏龍茶香充滿口腔，令他驚艷不已。
「這是台灣土地的味道」，伊藤篤臣說，秉持對台灣咖啡的熱愛，他決定自己烘焙台灣咖啡，把這香醇滋味推廣到全世界，2013年自創「ALISAN COFFEE」品牌，直接跟咖啡農購入優質咖啡豆，不只在台北松菸等地販售，日本、香港等地也飄出台灣咖啡香。
許多人以為台灣咖啡沒什麼，但韓懷宗卻不這麼認為，他表示，台灣咖啡每年平均產量僅800噸，僅佔全球咖啡產量的0.01%，量雖不大，卻是「小而美」。
讚台灣咖啡好，可不是空穴來風，韓懷宗說，截至今年6月為止，全球僅有約930支咖啡生豆獲得美國咖啡協會精品認證，台灣就有近40支有此認證，南投國姓鄉蜜處理咖啡生豆甚至擁有86.08分的高分，盼台灣咖啡人都應試試屬於台灣的味道。