法新社與「洛杉磯時報」（LA Times）報導，稻米是全球數十億人的主要澱粉來源，但種稻也會排放大量甲烷，造成氣候變遷。
甲烷在大氣中停留的時間比最大量的溫室氣體二氧化碳短，但其吸收的地表熱氣卻遠遠高過二氧化碳。
甲烷現在是第2高的溫室氣體，占16%，而種稻每年會排放2500萬到1億公噸甲烷。
這份刊登在「自然」（Nature）期刊的報告指出，換言之，為了餵飽日漸增多的人口而增加稻米栽種量，將對地球帶來更高的風險。
瑞典農業大學（Swedish University of Agricultural Sciences）孫傳信（Chuanxin Sun）領導的團隊寫道：「迫切需要建立既能增加稻米產量，也能減少稻田甲烷排放的永續技術。」（譯者：中央社鄭詩韻）