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妯娌合種檸檬 「抗菌除蟲」堅持無毒理念

客家電視台/ 2015.07.22 00:00
【陳文霖 屏東.里港】

屏東縣里港鄉的翁錦珍及陳麗華妯娌,去年開始以無毒方式,合種將近1公頃的檸檬,但是種出來的檸檬,因為賣相差而乏人問津,今年她們採用專家建議的方式抗菌除蟲,品質與產量,都比慣型農法所種的檸檬好,大受歡迎。

我們去年大概只有1成好的,9成不好的。

因為缺乏經驗,一開始以無毒方式,種出來的檸檬像是奇異果,使得果園主人,一度興起回復慣行栽種的想法,不過基於食品安全的責任,她們還是繼續,堅持無毒農業的理念。

果農 翁錦珍:「因為那個農藥用那麼多,其實對任何人都沒有好處,我們都自己噴藥噴到怕了,我們都不喜歡農藥,為什麼還要給人吃農藥。

果農 陳麗華:「使用安全的水果,實在是一種趨勢,而且也是我們大家所盼望的。」

經過專家輔導,這對妯娌採用生物防治法控制病蟲害,並以草生栽培的方式,維護健康的土壤環境,現在每一株檸檬樹上都是果皮鮮豔,又水分充足的檸檬。

果農 陳麗華:「後來就覺得這個窄域油,可以用,然後它又安全,然後又可以壓制這個病蟲害。」

果農 翁錦珍:「保水性也較好,可以跟食物鏈共生存,然後它,產生保護土壤的效果會比較好。」

翁錦珍說,栽種無毒檸檬,要多花2倍時間,但為了提供更健康安全的檸檬給消費者,這樣的努力相當值得,她希望這樣的理念,能夠得到更多人的認同,讓食安問題不會再發生。

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