網購宅配冠軍 梨山水蜜桃農周永藩
靠著網購宅配,台中梨山所生產的水蜜桃和全世界沒有距離,品嚐水蜜桃正當時!台中梨山果農周永藩,不但種出甜美多汁的水蜜桃,還充分利用網路的力量,靠著宅配行銷新鮮水蜜桃到全台各地,甚至海外都有訂單,是果農中的網購宅配冠軍。
梨山果農周永藩和父親周錦來在台中梨山老部落經營華新果園,平時種植水蜜桃、甜柿及雪梨,周永藩說,海拔1600-1800公尺的老部落,早晚溫差大,且山上空氣清新、水質乾淨,加上兩甲多的果園全都是「朝陽地」,面對陽光、日曬充足,天然條件優渥。
先天優良,也要後天努力。比起其他農民,有建築經驗的周錦來用企業眼光經營,捨得投資好的植株,一棵梨樹或水蜜桃以千元買下也不手軟,加上果園加入臺灣安全高品質協會,採用中興大學蔡東篡教授研發的「蔡十八菌」液態肥料,周永藩表示,水果好吃的秘密在於土壤的有機質,所以得靠人工將有機肥埋進每一吋土裡,以有機肥料、草生栽培細心栽育出來的上海水蜜桃,不但甜度比人家高,也絕無農藥殘留,連皮吃也安心。
周永藩不但在果樹技術上精進,與妻子楊雅清更靠著網路行銷,讓梨山和全台灣沒有距離。周永藩說,一開始,他也是勤跑會場展售他的水果,建立了不少主顧客,但因為山上路途遙遠,經常跑來跑去,無法專心種植,所以開始建構網路機制。
網路無遠弗屆,透過主顧客的轉介,水蜜桃生意大增,但水蜜桃嬌貴,最需要克服的是在交通運輸中的折損,除了在運送時以海綿、網袋和保麗龍盤等多重保護外,抵達山下時,把運輸途中折損的水果淘汰後再重新包裝,確保消費者收到最好的品質。
目前,果園一年收成可達新台幣五百萬元,其中有一半以上靠網路銷售,只有品質較差的才進入行口批發,光是透過新北市農會進入雅虎奇摩拍賣網的水蜜桃數量就高達五千多盒,幾乎來不急採摘,七月初在台北建國花市的展售會上也是賣到不夠,經常貨車才開下山,半路就有人攔截要買水蜜桃。周永藩的成功銷售經驗,已是梨山上的傳奇人物。
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