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餐廳賣基改腐皮、玉米 年底強制標示

NOWnews/ 2015.07.20 00:00
記者陳鈞凱/台北報導

國內基改標示7月1日已正式上路,有外食民眾質疑「獨漏」餐廳沒規範,包括鼎泰豐、京星等名店賣的腐皮都用基改黃豆,消費者卻不知情,衛福部食品藥物管理署今(20)天澄清,今年5月底已經補漏,預告要求直接供應飲食場所今年12月31日起也得納入強制標示,只要賣豆漿、腐皮及火鍋店常用的玉米都得標。

食藥署基改食品強制標示新制7月已經上路,其中,黃豆穀粒、黃豆粉等農產品型態的基因改造食品為首批納入者;至於豆漿、豆腐、豆花、豆乾、豆皮、大豆蛋白製造的素肉產品等,則依連鎖業者與否分批自10月1日、12月31日納入。

至於包裝食品、食品添加物最晚納入,得自今年12月31日後才全面標示「基因改造」、「含基因改造」或「使用基因改造〇〇」等字樣,且以產品產製日期為準。但新制上路後仍引發消費者質疑獨漏餐廳一塊。

食藥署食品組科長李婉媜強調,民眾相關的擔憂,食藥署已經有考慮到,早在今年5月29日就趕緊補漏,另行預告訂定「直接供應飲食場所之食品含基因改造食品原料標示規定」,把餐廳、小吃店等具營業登記的直接供應飲食場所全面納入強制標示範圍,自12月31日起實施。

李婉媜說,目前國內基改原料有玉米、大豆、棉花、油菜4種,屆時只要是有賣豆漿、豆皮、腐皮、豆干,或者是火鍋店常用的玉米等,只要用到基改食品一樣得標示,依法應標未標者可開罰3到300萬;若標示不實者,則開罰4到400萬。

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