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台灣開放法鵝鴨肝 4個月進口11公噸

中央商情網/ 2015.07.20 00:00
(中央社記者曾依璇巴黎2015年 7月20日專電)台灣去年底開放法國禽類肉製品進口,包括法式美食招牌鵝鴨肝。法國媒體報導,亞洲對鵝鴨肝的需求持續成長,尤其台灣剛開放市場,在4個月內就進口了11公噸。

「費加洛報」(Le Figaro)引述農業部統計資料報導,法國外銷到亞洲的鵝鴨肝顯著成長,生產量也隨之增加,去年總產量達1萬9300噸,穩坐世界龍頭。

在歐洲聯盟以外,日本是法國鵝鴨肝的最大出口市場,其次是瑞士和香港;越南的進口量也自2013年來成長4倍,達24公噸。

報導特別提到剛於去年底開放鵝鴨肝產品的台灣,在今年1到4月就自法國進口了11公噸,對業者來說是個順利起步。

相較於外銷市場的蓬勃,內需就呈減少趨勢。根據報導,法國人每年平均食用276公克的鵝鴨肝,4年來約少了9%。

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