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老字號遇O2O 傳承或創新難抉擇

中央商情網/ 2015.07.17 00:00
(中央社記者尹俊傑昆山2015年7月17日電)老字號企業在網路時代要怎麼生存?中國大陸學者專家主張要與時俱進,大膽革新。但台灣產業代表卻認為,規模小的老字號態度保守,創新並不如想像中簡單。

「2015昆山國際老字號精品展暨海峽兩岸O2O商貿交易會」17日開幕。主辦單位下午舉辦「互聯網+時代老字號O2O突圍」主題論壇,探討老字號在O2O(離線商務模式)發展下面臨的機遇與挑戰。

中國工程院院士譚建榮表示,與時俱進才是真正的老字號,在「互聯網+」時代,老字號必須順應世界潮流,利用網路轉型升級、創新設計、提升工藝、強化品質、延伸服務並拓展市場。

浙江省老字號企業協會秘書長丁惠敏也說:「老字號要是不創新,一定不會成為老字號」。她還強調,網路是工具,若在這個時代不會運用就不配稱作老字號。

阿里巴巴集團旗下新媒體「天下網商」總監劉向暉直言,老字號若一直活在過去的榮耀,認為已有百年歷史便無需傳播,僅以傳統思維用紙本媒體等傳統管道宣傳,效果只會愈來愈差。

他舉大陸國家主席習近平光顧北京慶豐包子舖,掀起「主席套餐熱」為例說,慶豐包子舖事後並未主動傳播,僅轉發微博,沒有放大價值,造成微博粉絲至今只有2000出頭而已。

劉向暉說,老字號在「互聯網+」時代傳播,好產品永遠是基礎,核心永遠是「人」,要把使用者體驗擺第一,並讓全民娛樂化創作,結合熱門事件且塑造故事與情懷,才容易產生共鳴。

不過,中華民國全國商業總會會務發展處副處長劉美玲受訪時說,台灣規模較小的老字號企業態度較保守,重視技藝傳承。即使接班一代留學後有新思維,但只要老一輩在就會遇到阻力,想創新得經過一番革命。

她表示,規模較大的老字號就比較勇於創新,例如郭元益集團除了賣喜餅,還跨足婚紗攝影事業,形成完整的結婚服務,就是老字號創新的實例。

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