金管會表示，會基會經由參考國際確信準則3000（ISAE 3000）訂定確信準則公報第1號「非屬歷史性財務資訊查核或核閱之確信案件」，規範會計師等執業人員如何取得相關證據以評估所確信之資訊是否有重大不實表達之情事，並於執行相關程序後作出結論及出具書面報告；另按確信之範圍與確信之強度，確信案件可分為合理確信及有限確信兩類。
38家食品企業如味全、統一、愛之味、福懋油、南僑等，今年底必須在其企業社會責任報告書中強化有關食安的7項揭露事項，而會計師必須依國際會計準則公報1號，出具合理確信或有限確信的意見書。
金管會表示，證交所、櫃買中心及會計師公會已規劃於7月30日，先針對食品工業等上市(櫃)公司及目前已有承接確信案件之會計師及相關人員，辦理宣導課程；嗣後將陸續規劃舉辦相關宣導活動。