原本種植包種茶為主的花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地，民國95年轉型有機茶之後，開始栽種蜜香紅茶，如今年產值已經超過1億元，常供不應求，農會每年也會舉辦兩次比賽，除了提升蜜香紅茶的品質，也提高農民的收益。
工作人員忙著取樣沖泡，評審也跟著品茶，除了聞紅茶的香氣，品嚐入口的感覺，隨著舞鶴蜜香紅茶，知名度的提升，也吸引了年輕茶農的加入，包括舞鶴茶區以及富里鄉六十石山茶區，今年總共有21家茶園，共200件茶樣參賽。
瑞穗鄉農會總幹事 魏清河：「茶農感覺到社會，對蜜香紅茶的喜愛，最重要的是有第二代，第三代的青年農民，回來務農種茶，來比賽的茶比去年、前年還多。」
舞鶴台地在9年前，開始轉作有機，讓原本是害蟲的小綠葉蟬，因為吸吮了茶葉，讓紅茶產生天然的蜜香，意外讓紅茶身價翻轉，雖然種植面積已經超過100公頃，產量依舊不夠。
農委會茶葉改良場台東分場長 吳聲舜：「我們估計著，整個產值可以達到億元以上，事實上目前的量是不夠的，整體來講今年的水準的時候，相當就是說比較齊一點，我們取決的就是第一個，蜜香味的濃淡，還有苦澀味重不重。」
瑞穗鄉農會表示，蜜香紅茶是純手工採收，因此生產成本高，再加上供不應求，今年茶農已經協議公定價，金牌茶1斤2萬元，銀牌1萬2千元，銅牌8千元，希望提升農民的收益，同時促進，花蓮蜜香茶產業的發展。