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家扶助弱勢家長 取得中餐證照

中央社/ 2015.07.16 00:00
(中央社記者陳朝福高雄16日電)南高雄家扶中心協助弱勢家長第二專長,輔導培訓取得中餐丙級證照,以利家長投入就業市場。

這次有9名家長報考中餐丙級證照,結果有7人順利取得中餐丙級證照,一道道美味菜餚和精美擺盤及精細的刀工,嬴得評審青睞。

一名家長在受訓初期對於課程規定要研讀學科內容、撰寫上課心得相當沒有自信,並擔心身體狀況不佳無法上課,但社工仍鼓勵及陪著,克服恐懼,她回家後更是立即操作術科考題,結果順利取得證照。

也有家長對於廚藝沒有自信,先前曾嘗試做飯給孩子們吃,但因為口感不佳,孩子不太捧場,參加測驗起初的念頭只是希望可以精進廚藝,讓孩子可以吃到符合健康又美味的飯菜,憑藉著這股偉大的母愛也順利取得證照。

南高雄家扶中心連續5年辦理「家長生涯發展方案」,以培訓弱勢家長第二專長及提升就業能力為目標,以利家長投入就業市場。

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