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這種菇千萬不能吃 50克就要命

中央社/ 2015.07.16 00:00
(中央社台北16日電)大陸溫州一家6口半個月前將有劇毒的白毒鵝膏菌當作磨菇吃了,次日全家先後腹痛、嘔吐住院。到今天6人中已死亡5人,最年輕的26歲外孫仍重度昏迷。

澎湃新聞報導,溫州永嘉縣橋下鎮吳山村的潘老伯一家6口,2日晚食用從家附近山上摘來的約1公斤野生蘑菇後,全家病倒。當地衛生監督所工作人員化驗蘑菇湯汁後,發現這些磨菇其實是「白毒鵝膏菌」。

白毒鵝膏菌是大陸常見的含劇毒菌種,浙江省農科院園藝研究所食藥用菌研發中心研究員金群力表示,「一般食用50克就足以致命,毒素會隨著血液循環,對肝、腎、血管內壁細胞、中樞神經系統造成損害,死亡率很高」。

白毒鵝膏菌是鵝膏菌的一種,表面光滑,菌肉白色,菌柄細長呈圓柱形,基部膨大呈球形,內部實心或鬆軟,菌托肥厚近苞狀或淺杯狀,夏秋季分散生長在林地上。

報導說,已過世的是年過七旬的潘老伯和他妻子,以及他們54歲的兒子、48歲的大女兒和45歲的小女兒。

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