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離子水怎挑?看水源製程獎項就對了

中央社/ 2015.07.15 00:00
(中央社記者韋樞台北15日電)市售鹼性離子水一籮框,到底該怎麼選?台鹽公司董事長楊秋興告訴消費者,直接挑水源、有專利製程技術及是否獲得國內外獎項肯定的離子水,就是選購的重要依據。

楊秋興表示,台鹽公司研發逾10年的「台鹽海洋鹼性離子水」的水源來自台灣海峽離岸1560公尺,表層深度12公尺到14公尺的海水;製程再經過台鹽苗栗通宵鹽廠的「離子交換膜電透析製鹽技術」經過兩層過濾,最後再蒸發的冷水得到主原料。

楊秋興說,台鹽海洋鹼性離子水已兩度獲得歐洲「國際品質評鑑Monde Selection」金獎肯定,今年再獲得「歐洲國際風味暨品質評鑑所(iTQI)」的Superior Taste Award最高獎3星金獎,同時在台灣連續7年獲得康健雜誌讀者票選第一品牌。

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